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東莞為何成為“茶倉”?東莞茶葉收藏量全國第一 高達40萬噸,茶葉年均交易額達50億元

點擊數:1587作者: 廣州日報 發布時間: 2018-07-13 15:15

導讀: 在剛剛結束的東莞茶業博覽會上,主辦方公布的數據極為亮眼。當下,東莞民間收藏的各類茶葉約為40萬噸,茶葉交易金額年平均達到50億元,在茶葉收藏數量方面,則長期穩居全國第一,某些茶葉產品十年來單價升值數十倍。而與茶文化有關的產業鏈正在進一步完善和產生。茶文化,正在這個城市的每一處角落延伸和發展。

在剛剛結束的東莞茶業博覽會上,主辦方公布的數據極為亮眼。當下,東莞民間收藏的各類茶葉約為40萬噸,茶葉交易金額年平均達到50億元,在茶葉收藏數量方面,則長期穩居全國第一,某些茶葉產品十年來單價升值數十倍。而與茶文化有關的產業鏈正在進一步完善和產生。茶文化,正在這個城市的每一處角落延伸和發展。在收藏、流通和消費中,茶產品作為一個充滿芳香、兼具投資和社交功能的載體,越來越受到熱愛傳統文化的人士所鐘愛。而茶葉收藏,正在以前所未有的速度延伸到普通的愛茶人士之間。

東莞為何成為“茶倉”?

在剛剛結束的“第十一屆東莞國際茶業博覽會”上,令人再次感受到東莞人對茶葉和茶文化的熱衷程度。展會上,來自全國各地的參展商奉獻了1500多款珍藏多年的各類上等好茶,其中超100款陳年老茶供觀眾免費品飲,讓在場人士零距離體驗茶文化、投資茶葉的技巧與茶文化的傳承。

東莞茶文化促進會秘書長楊鋒透露,大約2007年左右開始,東莞民間收藏茶葉的數量達到了兩萬噸,當時的市場均價約每噸20萬元,10余年來,東莞茶葉交易和茶葉收藏數量一直在穩步增長,如今達到了40萬噸左右,這是東莞民間一筆巨大的財富,甚至是茶文化的一個符號式數字。

根據最新統計數字分析,東莞成為當之無愧的“茶葉收藏之都”,其存茶量、老茶保有量、老茶交易量都位居中國第一,東莞也是國內重要茶葉貿易集散地。東莞國際茶博會自2008年開始至今已成功舉辦了10屆,成為海內外茶商尤其是老茶茶商首選的經貿交易平臺,引領著中國茶產業的規模化、品牌化、產業化,輻射我國港澳臺及東南亞地區,影響遍及海內外。

楊鋒透露,中國最大的新茶交易市場為廣州芳村,而芳村三分之一的茶葉被東莞愛茶人士所購買。因此,“茶葉收藏之都”的背后,是民間資本和熱愛茶葉收藏的人士的推動,如今,有關部門正在力推茶葉“東莞倉”的標準化建設,讓東莞的茶產業走上長期化、規范化,讓“茶倉”名正言順。

東莞為收藏類茶葉的最大流通城市

每年50億元左右的交易量,讓東莞成為收藏類茶葉的最大流通城市。隨著知名度提高,價格的增長,業界人士普遍認為東莞的茶葉收藏還有進一步擴大的空間,因為高質量的陳年茶葉不可復制,假冒偽劣極易辨認,弄虛作假的空間很小,而價格增長較快且較為透明。

一位熱衷于茶葉收藏的東莞本土人士告訴記者,數十年的市場經驗證明,凡是產自云南、湖南、湖北的知名收藏類茶葉品種,已經穩定了價格體系。比如來自云南的某些品種和品牌,質量有保障,基本上是每年以5%至10%的價格增長。“因為老茶的口感極容易感覺到,多一年時間,其香味和純正度就會增加一些,這一點和一些高品質的酒類有類似的原理。”

在本屆茶博會上,有參展商亮出一款十五年前的某品牌老茶,價格高到令人咂舌,這款黑茶類產品,一件為10公斤,標價為600萬元人民幣。參展商表示,這款茶在15年前每件價格為10萬元人民幣,因為獨特的制作工藝,產量極低,成為收藏界的明星產品。

對此,精通茶葉文化的茶商們表示,制茶、品茶是一門學問,而收藏茶葉則是投資,只有懂得了茶葉的制作工藝,才能談投資,否則花同樣的錢,可能換不來滿意的收益。

茶文化的形成與臺商、港商們在東莞以茶會友密切相關

“茶葉已經不再是單純的消費品,在部分鐘愛茶文化的人士中,高端的品種已經從消費品中脫離出來,成為一種值得投資的金融品種,或者說是收藏品。”專門從上海趕來品嘗兼研究東莞茶文化的收藏人士鐘世強告訴記者,東莞的茶葉收藏之風冠全國,對此他早有耳聞。只是沒有想到,這個城市的茶葉收藏和交易量竟然如此龐大。

在本屆茶博會上,云集了國內一流茶葉品種的開發商和經銷商,吸引了眾多鐘愛茶文化的人士。在展會上,除了茶葉產品,更有產業鏈的一系列產品,從紫砂壺、到時下流行的煮茶鐵壺,再到眾多制作工藝精湛的品嘗工具。據悉,與茶葉有關的工具和用品多達300多種。而其中有相當一部分,已經逐漸超越了實用價值,而成為一件件精美的工藝品,成為茶文化圈子的藝術類收藏品。比如動輒價值上萬元甚至數萬元的宜興紫砂壺。

當然,最具有收藏價值、門檻也相對較低,適合廣大普通市民介入的仍然屬于琳瑯滿目的各類茶葉。在品種上,經過精加工,利于長久存放的普洱茶、黑茶制品成為市場主角,由于這兩大類茶葉細分出了片裝、磚塊、串裝等不同的工藝,加上各自在歷史上的地位,至今收藏熱度不減。

在本屆展會上,來自云南的普洱茶依然是收藏的熱門品種。在陳年普洱茶品茶席上,人來人往,絡繹不絕,精通茶文化和收藏之道的茶藝師,成為人們了解茶文化產業鏈條的最佳橋梁。

一片存放十年的上等普洱茶,重量為500克,價格可以輕易賣到數萬元。例如在業界耳熟能詳的冰島、班章、下關、南泊等產地出產的普洱茶,如果質量好,品牌有一定的知名度,價格隨著時間的增長而同比上漲。

近年來,來自湖南的黑茶、湖北的青磚開始受到一部分茶友的追捧。例如今年的茶博會上,湖北省農業廳專門組織當地的多家湖北青磚生茶廠商趕來參展,在明清時期地位極高,近代卻被茶葉界淡忘的青磚開始為東莞更多的茶友所知曉。

在東莞,每當有大型茶文化活動,或者茶葉展覽,茶葉收藏者總是活躍其間。對此,東莞茶葉界的眾多人士認為,任何地方都有其自身的文化特點,這種特點是由不同的生活方式、歷史文化所造就的。數十年來,最先到東莞開拓商機的臺商、港商們以茶會友,直接影響到東莞本土一批有經濟實力、深愛茶文化的人士,逐漸形成了喝茶、品茶、收藏茶的現象。這種習慣進一步影響到更多的新老東莞人。并不生產黑茶的東莞,卻博得了“茶倉”的美名。

服務貼士:收藏茶葉的入門知識

具有收藏價值的茶葉只有黑茶類產品,即經過加工之后利于長期存放,并且口感隨著時間的增長而變得越來越好的茶葉。大體上,利于存放的品種有云南的普洱茶系列、湖南安化黑茶系列、湖北青磚系列、四川藏茶系列等。

以普洱茶為主的黑茶類產品分為生品和熟品兩大類。生品為沒經過渥堆和發酵的產品,在口感上與熟品有明顯的不同,生品湯色較淡,口感伴有輕微的生澀感及清苦味;熟品是經過渥堆和發酵而成,湯色較濃,入口醇和。

收藏茶葉的要訣是先看產地,例如普洱茶,以云南普洱地區生產的為上等產品;而安化黑茶則以湖南安化縣為正宗。其次是制作工藝,工藝又講究選材、葉片造型和壓制水平。此外,口感、品牌、出產年代等都是重要參考指標。

茶葉藏品的存放要求較為嚴格,存放環境切忌過度干燥和潮濕,應將產品密封后置放于陰涼之處。

關鍵詞:茶倉  莞倉  茶葉交易  藏茶  茶葉收藏  

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