重庆时时彩走势图|重庆时时彩开奖号码

熱門搜索: 茶樓茶館
您的位置:首頁 » 茶葉百科 » 生活茶話

焙火的具體作用是什么呢?

點擊數:1237作者: 中國普洱茶網 發布時間: 2018-07-17 09:32

導讀: 巖茶不僅局限于國內市場,還經常要遠銷海外,而茶葉抵達銷區需要較長的時間。茶葉本身具有較強的吸濕性,歷史上,巖茶曾經通過航運等方式運往海外。

都說焙火關鍵,其具體作用是什么呢?
1.控制茶葉內含水量,延長保質期
巖茶不僅局限于國內市場,還經常要遠銷海外,而茶葉抵達銷區需要較長的時間。茶葉本身具有較強的吸濕性,歷史上,巖茶曾經通過航運等方式運往海外。
如果沒有焙火這一環節,途中茶葉很容易受潮返青,焙火能起到蒸發水分、干燥的作用,將茶葉內部含水量控制在一定的范圍內,進而延長保質期。
2.殺菌,為茶友的健康“保駕護航”
茶葉內會存有一定的微生物,比如霉菌、蘑菇菌等,高溫焙火,可以起到殺菌的作用。此外,高溫還可以有效降解及揮發“農殘”,讓茶友們喝的放心,飲的舒心,為茶友的健康“保駕護航”。
3.增香調味,穩定茶葉品質
雖說毛茶也是可以飲用的,但品質不夠穩定,刺激性也較強,還常常伴有青味、澀味等。因此,通過焙火這一環節,能增香調味,使香氣更加純正,滋味更加醇厚,襯托出巖韻。

關鍵詞:焙火    

分享到:
相關資訊
生活中需要有一杯茶
品味一杯生活的茶,淡如清風
淺論愛上一杯茶的理由
好茶配好的茶點,滿滿的都是幸福
英國精致的茶具讓人回味無窮
收藏老白茶需要注意方式方法
簡單的茶,不簡單的道理
喝茶是一種怎樣的體驗?

與我們互動

重庆时时彩走势图 山西11选5任选五推荐号 手机网赚平台 福州麻将听牌技巧 美女麻将手游单机游戏 河南十一选五选胆技巧 德国赛车走势图怎么看 赛车pk10开奖数据 青海快三玩法 黑龙江11选5前三组走势图 一万块钱炒股可以赚钱吗